Szybkie ciasto a'la zebra


Lubię szybkie ciasta. To jest jednym z moich ulubionych coś w stylu zebry, tyle że się szybciej wykonuje. Nie chce mi się bawić w polewanie na przemian białego ciasta i czarnego, dlatego najpierw leję białe ciasto, a po nim polewam ciemnym i wszystko widelcem mieszam. 

Samo ciasto robi się bardzo szybko około 10 minut, następnie się już tylko piecze. 

Wszystkie składniki które są potrzebne do jego wykonania zawsze mam w domu, więc gdy zadzwoni np. teściowa że za godzinę wpadnie to zdążę postawić na stół świeżutkie ciasto. Uwaga, szybko znika z talerza. Ja sama potrafię zjeść całą blachę ciasta w 2 dni ;)

Składniki: 
- 4 duże jajka
- 1,5 szklanki cukru
- 2,5 szklanki mąki
- 3/4 szklanki letniej wody
- 3/4 szklanki oleju
- olejek waniliowy
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki kakao

Sposób wykonania: 
1. Jajka utrzeć z cukrem. 
2. Do jajek dodawać stopniowo wszystkie składniki cały czas mieszając.  
3. Blachę posmarować margaryną i posypać bułką tartą. 
4. Wlać ciasto na blachę. 
5. Trochę ciasta należy zostawić w misce i dodać kakao aby zmienić kolor ciasta. Jeżeli ciasto będzie za gęste można trochę wlać wody. Następnie ciemne ciasto wlać na jasne i zrobić widelcem esy floresy, tak żeby wyszła nam zebra. 
6. Piec w 180 stopniach do 30-40 minut w zależności od piekarnika. Ja trzymam zazwyczaj do suchego patyczka. Przy termoobiegu ciasto mam już gotowe po 20 minutach. 

 Ciasto można polać polewą.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

PageNavi Results No.

@templatesyard