Przepis na ciastka z karobem


Karob inaczej też chleb świętojański może być zastępstwem kakao. Idealny dla alergików, nie zawiera alergenów i posiada niską zawartość tłuszczu.Stanowi bogate źródło witamin z grupy B: B1, B2 oraz B3, a także zawiera witaminę A, E oraz D. Ponadto znajdujemy w tej roślinie cenne pierwiastki, jak magnez, żelazo, wapń i fosfor.


Karob kupiłam dla syna w celu wyprowadzania toksyn z organizmu podczas odrobaczania (syn ma glistę ludzką, z którą toczymy wojnę, ale o tym napiszę w innym poście). Chciałam używać go zamiast kakao bo syn pije je codziennie rano a jak wiadomo przy pasożytach trzeba stosować dietę 3bez. Niestety ale synowi to nie smakowało, więc postanowiłam że korab przemycę w inny sposób. Upiekłam ciasteczka, gdzie zamiast kakao użyłam karobu i zamiast zwykłego cukru dałam ksylitol. 

Karob kupisz >> TUTAJ <<

Ciasteczka wyszły bardzo pyszne, mięciutkie. Dzieci się nimi zajadały i im smakowały. W smaku ciężko odróżnić czy to kakao czy korab. Dlatego ja od teraz zaczynam używać w ciasteczkach zdrowy korab. 

Składniki:
- 100 gram masła
- 1 jajko
- 80 gram ksylitolu
- 160 gram mąki pszennej
- 20 gram karobu
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

Sposób wykonania:
1. Miękkie masło utrzeć z ksylitolem (lub cukrem)
2. Dodać jajko a na końcu sypkie produkty.
3. Wszystkie składniki dobrze zagnieść aby uzyskać jednolitą masę.
4. Jeżeli ciasto klei się do rąk to dodać trochę mąki.
5. Z masy należy uformować kulki i spłaszczyć je na ciasteczka.
6. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Piec w 180 stopniach około 15 minut.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

PageNavi Results No.

@templatesyard