Sałatka z kaszą kus kus


Kasza kus kus popularna jest w kuchni arabskiej. Wykonuje się ją ekspresowo bo wystarczy zalać wrzątkiem z odrobiną soli. Do tego kilka dodatków i mamy pyszną sałatkę. Polecam



Składniki:
- 150 g kaszy kuskus
- 150 g sera feta
- 1 papryka czerwona lub żółta lub pomieszać
- 200 g pomidorków koktajlowych
- 1 pęczek rzodkiewki
- pęczek szczypioru
- 1 czerwona cebula

Składniki na sos:
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka prawdziwego miodu
- 1 łyżka soku z cytryny
- 60 ml oliwy
- sól,pieprz do smaku

Sposób wykonania:
Kaszę kus kus przygotować wg przepisu na opakowaniu. Paprykę pokroić w paski, pomidorki przeciąć na pół. Rzodkiewkę pokroić w cienkie plasterki, szczypiorek posiekać. Czerwoną cebulę pokroić w półksiężyce. Ser feta pokroić w kwadraty. Wszystkie składniki wymieszać w misce. Przygotować sos wg powyższych składników, polać i wymieszać. Smacznego :)

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

PageNavi Results No.

@templatesyard