Bardzo smaczny obiad dla osób na diecie i nie tylko. Jest to porcja dla jednej osoby. Myślałam że na diecie chodzi się ciągle głodnym, ale nie. Najadam się taką porcją. Obiadek taki ma około 320 kalorii, prawda że mało? Spróbujcie bo bardzo pyszne.
Składniki:
- 30 gram brązowego ryżu
- 100 gram piersi z indyka
- 100 gram brokuła
- 50 gram marchewki
- 1 łyżeczka oleju
- 2 gramy imbiru
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżeczka nasion sezamu
Sposób wykonania:
1. Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu i odcedzić. Brązowy ryż gotuje się nieco dłużej od białego.
2. Marchewkę pokroić w paseczki i wraz z brokułami podgotować do miękkości.
3. Na patelnię wlać olej i podsmażyć indyka wcześniej przyprawionego solą i pieprzem.
4. Do indyka dodać ugotowanego brokuła i marchewkę.
5. Dodać starty imbir i starty czosnek (ja przeciskam przez praskę jedno i drugie)
6. Chwilę wszystko podsmażać, w razie potrzeby podlewać lekko wodą aby warzywa nie przywierały do dna paelni.
7. Dodać ryż i sos sojowy i chwilę jeszcze podsmażyć.
8. Na końcu posypać sezamem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz