Babka piaskowa to klasyczna babka, która jest bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu. Upieczoną babkę wystarczy posypać cukrem pudrem lub polać polewą i ciasto gotowe do popołudniowej kawki czy herbatki.
Składniki:
- 4 jajka
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka drobnego cukru
- 1 łyżeczka cukry waniliowego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 180 ml oleju lub 200 gram masła
- 2 łyżki kakao
Sposób wykonania:
Jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą pianę. Następnie dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i na końcu olej lub roztopione schłodzone masło (ja daję masło). Formę do pieczenia wysmarować margaryną i oprószyć bułką tartą. Wlać 3/4 ciasta a do pozostałej części dodać kakao i dobrze wymieszać. Wlać pozostałą część ciasta i piec w 180 stopniach około 40 minut do tzw. suchego patyczka.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz