Jeżeli zostają mi ziemniaki z obiadu - NIE WYRZUCAM. Z resztek zawsze coś wykombinuję. Zazwyczaj robię dzieciom kopytka, a czasami jakąś sałatkę na kolację.
Tym razem zrobiłam prostą sałatkę w wykonaniu a do tego bardzo tanią no i oczywiście szybką w wykonaniu.
Składniki daję tak na oko, w zależności ile tych ziemniaków mi zostało. Przyjmijmy że zostały mi z 3 spore ziemniaki.
Składniki:
- 3 duże ziemniaki
- 1 cebula
- 3 duże ogórki konserwowe
- posiekany koperek
- majonez
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Ugotowane ziemniaki, cebulę i ogórki pokroić w kostkę. W sklepie kupuję pęczek koperku i siekam go drobno. Mam też zamrożony posiekany koperek i wsypuję wtedy na oko. Doprawiam solą i pieprzem. Majonezu daję tyle aby wszystko dobrze się połączyło.
Sałatka jest naprawdę dobra, jeżeli macie niespodziewanych gości można taką sałatkę postawić na stole. Sałatka też dobra dla oszczędzających studentów :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz